FEIRA DE GASTRONOMIA ALUSIVO AO DIA INTERNACIONAL DO ESTUDANTE

Feira de gastronomia alusivo ao dia internacional do estudante realizada na Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeiras em Qurlimane.

17 de Novembro é considerado dia internacional do estudante. Como forma de comemorar o dia, os estudantes da ESCMC (academia de ciências marinhas) reuniram esforços e organizaram uma feira de gastronomia no recinto da ESCMC. Nesta feira preparou-se pratos nacionais e estrangeiros. Os pratos nacionais eram de várias províncias tais como Maputo, Inhambane, Manica, Tete, Zambézia e o prato estrangeiro foi da Holanda. Os pratos preparados foram:
Da Zambézia- Mucapata, mucadje, frango à zambeziana, ntodué, mucuane de mandioca, sura nipipa, lanho e caipirinha à zambeziana.
Maputo- Quiabo, frango com amendoím, caranguejo, maheu.
Inhambane- Matapa.
Manica- Chiguinha de batata doce.
Tete- Iogurte de malambe.
Durante a feira foi sorteado o melhor prato, dentre toda essa variedade gastronómica a matapa de Inhambane (prepada por Felismina Fole) foi eleito o melhor prato.

Felismina Fole

A feira contou com a presença da imprensa, estudantes da ESCMC, estudantes estrangeiros e de ilustres figuras nacionais a destacar Sua Exelência Ministro de Ciências e Tecnologia (Venâncio Massingue) e o Vice Ministro das Obras Publicas e Habitação (Gabriel Muthisse) e director da academia (Prof. Dr António Hoguane).

Prof Dr António M. Houane, Min. Venâncio Massinue e o Vice Min. Gabriel Muthisse.

Um dos grandes momentos da feira foi a entrega dos certificados de participação do curso de processanto e interpretação de imagens de satélite a estudantes do 3 ano.

Momento da recepção do certificado

Vice Ministro das Obras Publicas e Habitação

momento em que o vice Ministro das Obras Publicas arregassou as mangas, não para pegar na pá, mas sim para mostrar os seus dotes na dança. Isso sim é que é talento. merece ou não uma salva de palmas?

17 de Novembro de 2008

By Mababalaza 4life.... paz.